Comme nous nous approvisionnons en produits dans un rayon de 50 km et que nous dépendons de la saison, du temps et de ce que les producteurs ont à offrir, notre menu change souvent tous les jours. Afin d'économiser du papier et de pouvoir toujours communiquer le menu du soir en cours, notre menu du Cercle du Terroire existe uniquement sous forme numérique.